Banh Kẹp配方(潘丹Pizzelles

banh kep la dua食谱

这是冰淇淋店用来制作新鲜华夫蛋筒的肮脏伎俩,用香气吸引不知情的路人。它的味道很好闻,经常让我忘记去商店的初衷。188bet网

这banh kẹp la dứa配方从我的妈妈会让你填满你的家同样的香味和把你的室友waffley恍惚。

在越南,banh kẹp是相同的术语对这些和华夫饼干。Kẹp动词“三明治”,他指的是pizzelle铁用三明治把面糊夹在烹饪盘之间。这种熨斗最初是用来做传统的188bet网意大利饼干的,但越南偷窥者很可能是最先从法国人那里了解到这一点的。无论是哪种情况,华夫饼是难以否认的!

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潘兰树叶的香气和颜色是我最喜欢的。它也是我生命中的一颗星潘兰糯米食谱。熊猫是一种很受欢迎的口味,在菲律宾和泰国的甜点中也很常见。

如果你可以选择从附近的亚洲市场买到这些叶子,尽你所能去得到它!必要时,人工潘丹提取也可以工作。这种提取物增加了香气和更深的食用色素,这比仅仅混合叶子更难实现。

从大约8片pandan叶子开始,1/3杯水在搅拌机里搅拌,直到你不再看到叶子的大块。用滤网或筛子将纸浆除去,挤出纸浆中残留的液体。更多的叶子和更少的水会使你的液体更加浓缩,但如果太过了,就会有苦味。这在食品加工机中行不通。

在那之后,为这些披萨准备面糊就超级简单了。融化黄油,量出所有的配料,然后倒入金博官网搅拌机搅拌。你要等大约两个小时,然后用面糊让面粉凝固并稍微膨胀。

你甚至可以提前做好准备,把它密封地放在冰箱里一个星期。当你准备一些banh kẹp,只是加热你的铁,每批之前在上面喷上油,然后舀上一些面糊。它们的厚度使得烹饪速度非常快,但也会因你的不同而有所不同pizzelle铁

蒸汽从披萨熨斗里出来

做一些看看什么温度设置和烹饪时间让你喜欢的稠度!当准备好了,饼干会有点软,可锻铸热的铁,冷却后就会变脆。

趁他们还热,你可以把它们卷成圆锥,管,或者干脆把它们放平。我喜欢扁平的,这样吃的时候就不会弄得一团糟。请原谅在这些照片中浇注的面糊不一致……哈哈。

潘丹班热铁kep

——啊,虽然这些都是美味的,只是为了自己的零食,他们会把你的冰淇淋游戏带到另一个高度。我喜欢配香草冰淇淋吃。

当我从纸盒里吃零食的时候,我通常会选择超级优质的冰淇淋,但当与华夫饼干蛋筒搭配时,像Dreyer's和Breyer's这样的高档和低密度的冰淇淋就行了。

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Banh Kẹp配方(潘丹Pizzelles /华夫饼干
准备时间
做饭的时间
总时间
这个简单的banh kep la dua食谱会让你的家充满新鲜出炉的华夫饼的香味。la dua (pandan leaves)让这些披萨更美味!
作者:
配方类型: 甜点
菜: 越南
服务: 2打+ pizzelles
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真正潘丹提取
  • ½杯水(如果混合添加更多的是困难的)
  • 8 - 10潘丹叶子,如果你找不到新鲜的,冷冻的也可以
面糊
  • 3汤匙融化的黄油
  • 600毫升/ 21 fl盎司。/ 1.5听椰子奶油,萨品牌
  • 450至500克米粉(1袋)
  • 350克糖
  • 100克通用面粉
  • 4个鸡蛋,中型至大型
  • 2汤匙香草精
  • 1茶匙盐
  • 2滴人工潘丹提取(如果你找不到潘兰的叶子)
  • ½杯黑色的芝麻(可选)
指令
真正潘丹提取
  1. 把你的pandan叶子切成3-4英寸的部分,添加到搅拌器。
  2. 向搅拌器加水,混合,直到你不再看到大块。
  3. 应变的果肉,保留剩余的液体,也把纸浆里的液体挤出来。
  4. 冲洗你的搅拌器罐子以备下一步使用。
面糊
  1. 用微波炉融化黄油,然后冷却一分钟。
  2. 加入黄油和除芝麻之外的所有配料。金博官网
  3. 脉冲搅拌器结合,必要时刮掉两边。不要混合的比均匀的多。
  4. 盖上面糊,放在冰箱里至少两个小时。
  5. 如果你用的是芝麻,在烹饪之前把这些加到面糊里,这样颜色就不会和面糊混在一起了。
  6. 加热你的熨斗,如果需要的话,可以在熨斗上快速喷上一层不粘的喷雾或油,用勺子舀一些面糊,让它煮熟。
  7. 根据需要调整加热设置和烹饪时间,以达到理想的棕度。这些在从铁中取出后不久就会变脆,所以在它们还软的时候,你可以随意卷起来或者塑形。